410 La carta incombustible

Sobre una carta de baraja con las esquinas dobladas se puede calentar agua con la llama de una vela sin que el papel de la carta se queme. El agua puede llegar a hervir sin que la carta se queme.

Explicación
La ebullición del agua ocurre a una temperatura de 100 ºC. En contacto con el papel, el agua que llega a 100 ºC absorbe mucha energía en el cambio de estado impidiendo que suba la temperatura y que la carta llegue a la temperatura necesaria para la combustión del papel.

374 Fahrenheit 451

Para realizar nuestro experimento necesitamos un colador metálico, tiras de papel y una vela.

En primer lugar llenamos el colador de tiras de papel de períodico. Luego encendemos una vela y ponemos el colador sobre la llama. Vemos que el papel no arde.

Explicación

Para que el papel se queme tiene que alcanzar una temperatura de unos 233 ºC (451 grados Fahrenheit). La alta conductividad térmica del acero del colador impide que el papel logre la temperatura necesaria para arder.

"Fahrenheit 451" es el título de una novela publicada en 1953 por el escritor norteamericano Ray Bradbury.