Para realizar nuestro
experimento necesitamos vinagre, mármol triturado, una botella pequeña, un
embudo y un globo.
Procedimiento
Metemos los trozos de mármol en
la botella
Con ayuda del embudo vertemos
vinagre en la botella (con media botella es suficiente).
Por último colocamos un globo
en la boca de la botella.
El mármol contiene carbonato
de calcio que reacciona con el ácido acético del vinagre liberando dióxido de
carbono gaseoso. Al aumentar la presión del gas en el interior del recipiente
se infla el globo en poco tiempo.
La velocidad de la reacción
química y el tiempo que tarda en inflarse el globo depende, entre otros factores,
de la concentración del ácido en el vinagre y del tamaño de los trozos de mármol.
Al reducir el mármol a trozos pequeños se favorece el contacto entre los
reactivos, aumentan los choques entre las partículas y aumenta la velocidad de
reacción.
