martes, 26 de agosto de 2008

58 ¿1+1 = 2?


Para realizar nuestro experimento necesitamos un par de vasos (mejor si son largos), agua y alcohol. Necesitamos marcar el nivel del agua y del alcohol en la superficie de los vasos. Podemos usar, por ejemplo, un rotulador.

Si mezclamos dos volúmenes iguales de agua el volumen resultante es la suma de los dos volúmenes: 1+1 = 2
Pero si mezclamos volúmenes iguales de agua y alcohol el resultado es sorprendente: el volumen final de la mezcla es menor que la suma de los dos volúmenes y se liberan burbujas en el interior del líquido.

Al mezclar las dos sustancias se produce una unión entre las moléculas (puente de hidrógeno) y disminuye el volumen. También se desprende energía que calienta la disolución. Si tocamos con la mano el vaso notaremos el incremento de temperatura.
Por último, el aumento de temperatura de la mezcla provoca una disminución de la solubilidad del oxígeno disuelto que escapa en forma gaseosa (las burbujitas)



10 comentarios:

marcos dijo...

Que bueno, asi puedo tomar una cerveza mas si tome suficiente agua? Ya se, solamente el volumen... Que bueno!!!

Anónimo dijo...

EXELENTE TODO LO DE FISICA Y QUIMICA, UN VERDADERO APASIONADO DE ELLAS, PERO CON LAS MATEMATICAS... 1+1 SIEMPRE DARA DOS, SI SE CUMPLE LA SIGUIENTE CONDICION. QUE 1 SEA IGUAL A 1, Y SU SUMA DARA DOS, ES LA BASE DE LA MATEMATICA, PERO SI 1 NO ES IGUAL A 1 PUEDE DAR CUALQUIER COSA, COMO EN ESTE CASO, QUE 1=AGUA Y EL OTRO 1= ES IGUAL A ALCOHOL. RESUMIENDO, LOS DOS CONJUNTOS DE 1 SON DISTINTOS, POR LO TANTO NO SE PUEDE OBTENER UN RESULTADO MATEMATICO ACORDE . EXCELENTE LA PAGINA, CREO QUE LA MEJOR DE TODAS POR LEJOS, Y NO QUIERO CRITICAR, SOLO ACLARAR. FELICITACIONES POR LA INICIATIVA eletor@hotmail.es

Anónimo dijo...

soy estudiante del profesorado de química y la verdad que te admiro. como futura profesora quiero aclara que tambien sabemos perfectamente las matemática, es por eso que Manuel coloco entre signos de exclamación.En el blg explica perfectamente

Manuel Díaz Escalera dijo...

pues muchas gracias por el comentario

Aurelio Alejandro dijo...

oye me salio igual como si fuera igual ke el agua el alcohol no se ke ise mal :S

Anónimo dijo...

COMO EXPLICO QUE AL FORMARSE LOS PUENTES DE HIDROGENO ENTRE LAS DOS SUSTANCIAS SE REDUCE EL VOLUMEN ? CUAL ES LA EXPLICACION QUIMICA Y MATEMATICA

Anónimo dijo...

que otra situación se puede evidenciar este fenómeno?

Floor Coria dijo...

Y como se explica esto con el modelo de particula?

Manuel Díaz Escalera dijo...

¿Te refieres a la teoría cinética?

Anónimo dijo...

como se explica esto con modelo cinetico-molecular ??