139 ¿Qué forma adoptan los líquidos?

Para realizar nuestro experimento necesitamos un vaso con agua, aceite y detergente.

Si dejamos caer unas gotas de aceite en un vaso con agua vemos que el aceite se extiende por la superficie del agua formando una mancha.

Luego dejamos caer una gota de detergente en el vaso y vemos que el aceite adquiere una forma esférica.

Explicación
El aceite que se derrama sobre la superficie del agua cae en forma de gotas por la acción de la gravedad y de la tensión superficial que actúa en la superficie de los líquidos.
Al llegar al agua las gotas de aceite se unen y forman una mancha sobre la superficie del agua. La mancha de aceite parece flotar en la superficie del agua sobre una membrana invisible.
La tensión superficial que actúa en la superficie del agua “estira” la mancha de aceite.

El detergente disminuye la tensión superficial en la superficie del agua y esto hace que el aceite recupere la forma esférica.